カロリー計算はだいたいでOK

意外と思われるかもしれませんが、カロリーというのは厳密に計算しなくてもかまいません。というのも、店頭に並んでいる食品のカロリーを厳密に計算するのはとても難しいからなのです。食肉ならたんぱく質や脂質の量が肉ごとに異なってきますし、揚げ物ならフライやてんぷらにのこっている油の量がすべて違います。きちんと把握するなら、それらをすべて分解して、脱水・脱脂し、それぞれの量をは且つといった工程が必要となってきます。ですので、どう頑張っても概算でしか把握できないのです。従って、カロリー計算は大体でOKです。あとはどんな栄養素がどの食品にどれだけ入っているかを知っていれば、毎日の食事を自由にコントロールできます。なお、プロテインをはじめとするサプリメントは、あくまでも日常の食生活を高率良くアシストしてくれるものと考えましょう。まずは毎日の食事を構成する要素を知り、コントロールする事が肝心です。